書籍一覧

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帝国ホテル厨房物語―私の履歴書 (日経ビジネス人文庫) 日本経済新聞社 価格(new/used): 680 円 / 116 円 より 発売日: (2004-07) アマゾン売上ランキング: 14501 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 4.5点(全10件) 抑制のきいた自伝 どんどん元気になりながら読み進めます フランス料理の旗手なのか、はたまた虚像だったのか？ 波乱万丈。人生、なにくその心意気だ！ ハンバーグはムッシュ村上からの恩恵

すきやばし次郎 旬を握る (文春文庫) 文藝春秋 価格(new/used): 980 円 / 420 円 より 発売日: (2001-09) アマゾン売上ランキング: 98911 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 4.0点(全10件) すきやばし痔漏 寿司の本がほしい方の一冊目に超オススメ！！！！ 素晴らしい芸術、寿司の事典。 旅行のガイドブックみたいなものでしょうか 読み物として面白い

鬼平舌つづみ (文春文庫) 文藝春秋 価格(new/used): 650 円 / 240 円 より 発売日: (2004-06) アマゾン売上ランキング: 54025 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 5.0点(全3件) 鬼平に浸って うまそう！ 美味しそう!!!

寿司問答 江戸前の真髄 筑摩書房 価格(new/used): 777 円 / 387 円 より 発売日: (2005-10-05) アマゾン売上ランキング: 51969 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 5.0点(全2件) 嵐山翁の年の功にはかなわない…。一度でいいから食べてみたい。 読めば食べたくなる

もっとソバ屋で憩う―きっと満足123店 (新潮文庫) 新潮社 価格(new/used): 660 円 / 1 円 より 発売日: (2002-10) アマゾン売上ランキング: 30591 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 4.5点(全5件) 蕎麦という幸せ ソバ＋酒の至福 ソバ＋酒の至福 その「憩い」に誘われます 蕎麦、たべたい

至福のすし―「すきやばし次郎」の職人芸術 (新潮新書) 新潮社 価格(new/used): 714 円 / 84 円 より 発売日: (2003-12) アマゾン売上ランキング: 109539 位 新書 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 3.0点(全24件) マスヒロさん気持ち悪い 面白いがときどき首をかしげる 「次郎」のつけ台にいるが如く。 心の貧しい人には判らない 美味しい寿司が食べたくなります

魯山人の食卓 (グルメ文庫) 角川春樹事務所 価格(new/used): 546 円 / 110 円 より 発売日: (2004-10) アマゾン売上ランキング: 126150 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 3.5点(全3件) 食べ物へのこだわり 「食通」を気取るかと思っていたが 食へのあくなき追求

禅寺の精進料理十二ヶ月 (ちくま文庫) 筑摩書房 価格(new/used): 819 円 / 299 円 より 発売日: (2004-12-09) アマゾン売上ランキング: 83515 位 文庫 / 通常3～5週間以内に発送

そば屋 翁―僕は生涯そば打ちでいたい。 (文春文庫) 文藝春秋 価格(new/used): 570 円 / 402 円 より 発売日: (2002-11) アマゾン売上ランキング: 119944 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 4.5点(全3件) そばへの情熱 すごくいい まず、自分が大事！

沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS) 文藝春秋 価格(new/used): 630 円 / 200 円 より 発売日: (2005-06-10) アマゾン売上ランキング: 138911 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 平均評価: 4.5点(全3件) たこ、あわもり、すば 旅本としてオススメ 沖縄料理はおいしいか？